Presupuesto y hoja de cálculo

El proyecto de la pizzería le permite a B meterse de lleno en actividades de la vida real, al mismo tiempo que aprende cosas nuevas. En este caso, se está iniciando en el manejo de la hoja de cálculo tipo Excel (creo que es la más conocida), aunque nosotros usamos la de OpenOffice, pero el funcionamiento es el mismo.

Está en la parte inicial de su proyecto, diseñando el local y calculando presupuestos.

Hemos leído una normativa sobre la relación en porcentaje que tiene que haber entre los metros totales del local, los destinados a la cocina y al almacén.

B ha buscado en internet anuncios reales sobre traspasos de pizzerías y venta del material que él ha estimado que necesita para poner en marcha su negocio (hornos, mesas, asientos...).

Con todos estos datos ha comenzado su hoja de cálculo, sobre la que ha aprendido las acciones más básicas de momento y la manera de hacer operaciones sobre gastos y organización de la información recogida.

Apenas está comenzando con este proyecto y ya vemos que va a traer muchos aprendizajes.

Proyecto pizzería

B comienza nuevo proyecto y ha elegido montar una pizzería.

Hemos hecho una lluvia de ideas sobre los puntos que quería incluir y este es el resultado agrupado por temas:

Puesta en marcha del local y el almacén

Metros necesarios

Diseño

Mobiliario

Presupuesto

Publicidad

Logo y nombre

Diseño de un folleto publicitario

Grabación de un anuncio para la tele

Trabajadores

¿Qué trabajadores hacen falta? Categorías y cantidad

Diseño de un anuncio de oferta de empleo

Diseño de una hoja de solicitud de trabajo

Proceso de selección

Diseño de un contrato de trabajo

Poner en marcha la idea de "empleado del día"

Carta de pizzas y bebidas

Elaborar un recetario con varios tipos de pizzas

Elaborar la carta de productos con sus precios

Proponer diferentes ofertas al hacer los pedidos

Organización del almacén

Materiales: cajas, servilletas, etc.

Ingredientes según el recetario de pizzas

Presupuesto

Idiomas

B ha decidido que va a montar su pizza en algún lugar fuera de España y que todo va a estar en inglés.

Un poco de historia

Yo he propuesto investigar un poco sobre el origen de la pizza y a él le ha parecido bien.

Al ser actividades muy variadas, esta vez no va a haber lapbook. Cada apartado se hará de una manera diferente y al final archivaremos todo junto.

Grabar un vídeo como forma de narración

B terminó el lapbook sobre Notch y como actividad final tenía que explicar su contenido.

Para motivarle le propuse que grabara un vídeo con su explicación y aceptó encantado. 

Mi hijo es muy aficionado al mundo audiovisual: grabar, editar, añadir efectos de imagen y sonido, doblar... y todo tipo de cosas que no sé muy bien cómo ha aprendido a hacerlas. Por eso cualquier tarea que implique grabaciones tiene éxito asegurado con él y yo lo aprovecho.

No he podido subir el vídeo por problemas con su tamaño. Sale su voz contando cada uno de los componentes del lapbook y después editó el vídeo para traducirlo al inglés, la misma grabación pero tapando el sonido original y superponiendo su traducción al inglés.

Comparto esta idea porque me parece interesante ofrecer varias alternativas a la hora de hacer ejercicios de narración. No siempre tiene que ser la tradicional narración oral, hay más posibiliadades como la de grabar un vídeo, hacer una representación tipo teatro, dibujar, etc. A cada niño le gustará más una cosa u otra, o simplemente cambiar y que no siempre sea lo mismo.

Al-Ándalus y mapas mudos

Los mapas me parecen fundamentales para poder comprender lo que ocurre en el mundo (ahora o antes) y para situarnos en relación a ello (¿dónde estoy yo?).

Y los mapas mudos nos proporcionan el aprendizaje que implica poner nosotros mismos los datos que faltan o sobre los que queremos trabajar, además de la atención que hace falta para copiar del modelo.

Por eso siempre que tengo ocasión le ofrezco a mi hijo completar el tema que sea con algún mapa mudo.

Hemos terminado de leer el primer capítulo del libro Así vivieron en al-Ándalus, dedicado a ofrecernos una visión general de esta época de nuestra historia de una forma cronológica.

Y como actividad de apoyo, B ha trazado rutas en un mapa mudo de los países del Mediterráneo y también ha trabajado con otro mapa mudo de las comunidades autónomas españolas actuales. Este último le ha servido para ver que al-Ándalus no equivalía geográficamente a lo que hoy es Andalucía (como mucha gente cree), sino que llegó a ocupar casi toda España (excepto el borde norte), Portugal completo e incluso una zona de Francia.

Ha señalado la frontera inicial y la final para comprender qué ocurrió en todos esos años.

Y el mismo mapa nos ha servido para repasar las comunidades autónomas junto a nuestras tarjetas tipo Montessori.

Juego de dados y potencias

Necesitamos:

- Varios jugadores

- Dos dados de diferente tamaño

- Una hoja de anotaciones para cada jugador

Primero hay que decidir cuántas rondas va a tener el juego. Nosotros hemos hecho seis rondas de tiradas.

Por turnos, cada jugador lanza los dados y los coloca en forma de potencia. El dado grande es la base y el dado pequeño es el exponente.

Así:

El jugador tiene que nombrar la potencia, escribirla en su hoja (ya con números), desarrollarla como una multiplicación y calcular el resultado.

Para operaciones difíciles se puede usar la calculadora.

En el ejemplo de la foto sería: 4 x 4 x 4 x 4 x 4

Al final se suman todos los resultados y gana el jugador que tenga una cantidad mayor.

Cómo usar los números móviles con niños mayores

Los números móviles (o manipulativos) son los que podemos tocar, mover... : números de imán, de plástico, de madera, fichas de un bingo, cartas numeradas, tarjetas, pegatinas, dados, etc.

Esta clase de números se usan mucho en actividades con niños pequeños, pero parece que para niños más mayores ya no tiene sentido porque se considera algo demasiado infantil. Yo no estoy de acuerdo.

B tiene casi 11 años y seguimos usando números móviles en actividades matemáticas a nivel tercer ciclo de primaria. 

Un ejemplo es la foto anterior. No se ve muy bien porque fue un material improvisado al momento sobre unos recortes de goma eva que había sobrado de otra cosa.

B tenía que resolver sobre papel unas actividades de aproximación a cifras grandes, se trataba de encontrar la cifra más cercana menor (a la del papel blanco) a partir de unos números concretos (los de los recortes rojos).

Si esto se hace directamente en la ficha de ejercicios, seguramente habrá que borrar o tachar varias veces por las equivocaciones y el resultado final será una hoja emborronada y la sensación de fracaso, frustración o fastidio.

Pero si se hace con números móviles, es fácil probar y cambiar tantas veces como haga falta hasta conseguir el resultado. Y luego ya se puede escribir la respuesta correcta directamente en la hoja.

Además de los juegos matemáticos, los números móviles van muy bien para ejercicios en los que hay que combinar u ordenar cantidades porque permiten hacer todas las pruebas necesarias, todas las combinaciones posibles, y favorecen llegar al resultado que se pide. Y son ideales para los niños que aprenden tocando y haciendo.

El grupo nominal

De cada tema que tocamos sobre lengua castellana hacemos alguna actividad manipulativa, tipo juego, para darle variedad y motivación. También es una forma de ver si la teoría se está aprendiendo y una ocasión para salir de los libros, fichas, etc.

Se pueden hacer muchas cosas y la mayoría de las veces son sencillas de preparar.

El hecho de poder moverse, hacer las actividades de pie o en el suelo, da mucha libertad y a mi hijo le motiva mucho más que los típicos ejercicios de escribir sentado (que también los hay).

Esto es lo que hicimos sobre los grupos nominales, después de leer la explicación y resolver algunos ejercicios propuestos el día anterior.

Varias tiras de papel divididas en tres partes y un sobre con recortes de dibujos que he ido sacando de algunos libros.

B cerró los ojos y sacó al azar seis dibujos que colocó al lado de cada tira de papel.

Se trataba de mirar el dibujo, pensar en un grupo nominal relacionado con la ilustración y escribirlo, poniendo una palabra en cada casilla.

Al final analizó cada palabra escrita usando los símbolos gramaticales Montessori.