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13 de octubre de 2019

Proyecto pizzería


B comienza nuevo proyecto y ha elegido montar una pizzería.

Hemos hecho una lluvia de ideas sobre los puntos que quería incluir y este es el resultado agrupado por temas:

Puesta en marcha del local y el almacén
Metros necesarios
Diseño
Mobiliario
Presupuesto

Publicidad
Logo y nombre
Diseño de un folleto publicitario
Grabación de un anuncio para la tele

Trabajadores
¿Qué trabajadores hacen falta? Categorías y cantidad
Diseño de un anuncio de oferta de empleo
Diseño de una hoja de solicitud de trabajo
Proceso de selección
Diseño de un contrato de trabajo
Poner en marcha la idea de "empleado del día"

Carta de pizzas y bebidas
Elaborar un recetario con varios tipos de pizzas
Elaborar la carta de productos con sus precios
Proponer diferentes ofertas al hacer los pedidos

Organización del almacén
Materiales: cajas, servilletas, etc.
Ingredientes según el recetario de pizzas
Presupuesto

Idiomas
B ha decidido que va a montar su pizza en algún lugar fuera de España y que todo va a estar en inglés.

Un poco de historia
Yo he propuesto investigar un poco sobre el origen de la pizza y a él le ha parecido bien.

Al ser actividades muy variadas, esta vez no va a haber lapbook. Cada apartado se hará de una manera diferente y al final archivaremos todo junto.



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